रसोई लेआउट डिजाइन युक्तियाँ और नवीनीकरण गलतियों से बचने के लिए

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हमारे घर की कई गतिविधियाँ - खाना बनाना, सफाई, खाना, पीना, सामाजिककरण - रसोई में जगह लेती हैं। यही कारण है कि एक सुंदर और कार्यात्मक रसोई इतना महत्वपूर्ण है। आपकी रसोई डिजाइन शैली के बावजूद, संगठन और लेआउट प्रमुख घटक हैं। इन 10 रिनोवेशन गलतियों पर एक नज़र डालें, जिन्हें आपको टालने के लिए और डिज़ाइन युक्तियों को ध्यान में रखना चाहिए, ताकि आप एक व्यावहारिक और सुरुचिपूर्ण रसोई डिजाइन के साथ समाप्त हो जाएं।

आरंभ करने से पहले, यदि आप अपने सपनों की रसोई बनाने के लिए ऋण की तलाश कर रहे हैं, तो लगभग हर क्रेडिट प्रकार के लिए इन व्यक्तिगत ऋण विकल्पों की जाँच करें।

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1. रसोई त्रिकोण बाधाएं

रसोई डिजाइन पेशेवर सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर को रसोई त्रिकोण के रूप में संदर्भित करते हैं। यह सबसे बड़ी गतिविधि का क्षेत्र है, इसलिए रसोई त्रिकोण को डिजाइन करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना और अबाधित पहुंच की आवश्यकता होती है। तीन में से, सिंक आमतौर पर सबसे अधिक कार्रवाई को देखता है, हालांकि आपके त्रिकोण में स्टोव और रेफ्रिजरेटर तक आसान पहुंच होनी चाहिए, साथ ही साथ आपके काउंटरटॉप्स वर्कस्टेशन भी।

जाहिर है, आपके सिंक को नलसाजी के पास होना चाहिए। कभी-कभी, पाइप के प्लेसमेंट के कारण, रसोई को खराब स्थान पर सिंक के साथ डिजाइन किया जाता है। यदि आपकी रसोई में ऐसा है, तो सिंक के लिए सर्वश्रेष्ठ प्लेसमेंट को समायोजित करने के लिए प्लंबिंग को स्थानांतरित करने के लिए प्लम्बर को किराए पर लेने पर विचार करें।

आपकी रसोई के आकार या लेआउट (एल-आकार, गैली, यू-आकार या द्वीप) के बावजूद, एक कार्य त्रिकोण में सभी पैरों का योग 10 फीट से कम या 25 फीट से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि कार्य त्रिकोण बहुत छोटा है, तो लोग एक दूसरे के ऊपर ट्रिपिंग करेंगे। यदि यह बहुत बड़ा है, तो भोजन तैयार करना थका देने वाला कार्य हो सकता है।

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2. व्यर्थ संग्रहण स्थान

रसोई में आमतौर पर बहुत सारा सामान होता है। इतना ही नहीं, लेकिन रसोई मंत्रिमंडलों के पीछे छिपी वस्तुओं को अजीब तरह से आकार दिया जा सकता है और अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता होती है - फूड प्रोसेसर या स्टैंड मिक्सर के बारे में सोचें। अपने उपकरणों के लिए एक घर खोजना, जबकि उन्हें आसानी से सुलभ रखना मुश्किल हो सकता है।

क्योंकि बिल्ट-इन महंगे हैं और क्षेत्र का समग्र आकार सीमित हो सकता है, एक बड़ी डिज़ाइन की गलती पर्याप्त भंडारण सहित नहीं है। यहां तक ​​कि छोटी रसोई में भी जगह बर्बाद हो गई है, लेकिन इसे स्मार्ट किचन रेनोवेशन प्लानिंग के साथ कम से कम किया जा सकता है।

यदि आपकी रसोई छोटी है, तो अतिरिक्त भंडारण स्थान के लिए मोल्डिंग के साथ अतिरिक्त लंबे ऊपरी अलमारियाँ स्थापित करने पर विचार करें। आंखों को ऊपर खींचने के लिए मोल्डिंग के साथ प्रकाश या हरियाली रखें। रेफ्रिजरेटर पर हमेशा कैबिनेट स्थापित करें। इस क्षेत्र का उपयोग नहीं करना बड़े या मौसमी रसोई के सामानों के भंडारण की जगह की बर्बादी है। अंत में, निचले किचन कैबिनेट के पीछे अलमारियों को स्थापित करें। यह 4 वर्ग फुट अतिरिक्त रसोई भंडारण स्थान को जोड़ सकता है।

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3. पर्याप्त काउंटर स्पेस नहीं

रसोई डिजाइन के बारे में सबसे बड़ी शिकायतों में से एक काउंटर स्पेस की कमी है। सभी रसोई गतिविधियों को ध्यान में रखते हुए काउंटरटॉप की आवश्यकता होती है, साथ ही ऐसे उपकरण जो स्थायी रूप से वहां स्थित होते हैं, आप जितना संभव हो उतने खुले क्षैतिज सतह क्षेत्र को रसोई में फिट करना चाहते हैं। ऐसा करने का एक आसान तरीका एल आकार के रसोईघर में एक द्वीप या नाश्ते के बार को जोड़ना है।

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4. खराब प्रकाश

रसोई एक कमरा है जहाँ आप खराब प्रकाश व्यवस्था नहीं कर सकते। यह सिर्फ अच्छे डिजाइन और माहौल की बात नहीं है। जब यह तेज चाकू और रसोई के अन्य उपकरणों को संभालने की बात आती है तो उचित किचन टास्क लाइटिंग सुरक्षा महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, आपके कमरे में जितना अधिक प्रकाश होगा, आप अपने डिजाइन तत्वों को बेहतर दिखा सकते हैं।

कमरे में आमतौर पर तीन प्रकार की प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है:

  • समग्र रोशनी के लिए सामान्य प्रकाश व्यवस्था
  • कार्य की प्रकाश
  • एक्सेंट प्रकाश

अपनी रसोई के लिए, कार्य क्षेत्रों का मूल्यांकन करें और प्रत्येक स्थान को उस रोशनी के साथ प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करें, जिसकी उसे आवश्यकता है। सभी मुख्य कार्य क्षेत्रों के ऊपर सीधे प्रकाश जोड़ने पर विचार करें।

रसोई की सुंदरता और कार्यक्षमता को बढ़ाने के लिए लटकन रोशनी या मिनी-पेंडेंट की एक श्रृंखला का उपयोग करें। पेंडेंट रसोई सिंक के ऊपर बहुत अच्छे लगते हैं, जबकि मिनी-पेंडेंट की एक श्रृंखला नाश्ते की सलाखों और रसोई द्वीपों पर अच्छी तरह से काम करती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कैबिनेट में सामान्य रसोई कार्यों के लिए पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है, अंडर-कैबिनेट लाइटिंग स्थापित करें।

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5. बैकप्लैश को स्किप करना

जब एक नई रसोई या फिर से तैयार करना या डिजाइन करना, बैकस्लैश कभी-कभी सूची के अंत में फिसल जाता है। या इससे भी बदतर, यह पूरी तरह से योजना से बाहर है। यह आपको अल्पावधि में पैसा बचा सकता है, लेकिन लंबे समय में यह आपको बहुत समय और प्रयास खर्च करेगा।

रसोई में सभी भाप, पानी और ग्रीस के बारे में सोचें, और आप समझेंगे कि क्यों रसोई और सफाई के लिए रसोई घर के ऊपर बैकप्लैश स्थापित करना आपकी रसोई को साफ रखने का एक स्मार्ट तरीका है। टाइल, धातु या प्लास्टिक से बने बैकप्लेश को पेंट या वॉलपेपर की तुलना में साफ करना बहुत आसान है।

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6. गरीब वेंटिलेशन

सबसे अच्छा रसोई डिजाइन बदबूदार खाना पकाने के गंध की उपस्थिति में फीका पड़ता है। यदि आप कभी किसी के घर में चले गए हैं और कल रात की मछली को हवा में सुंघाते हैं, तो आप अच्छे वेंटिलेशन के महत्व को समझेंगे।

सस्ती रेंज हूड्स केवल गंदे, बासी हवा को प्रसारित करते हैं, जबकि एक अच्छा वेंटिलेशन सिस्टम आपके इनडोर वायु की गुणवत्ता में सुधार करेगा। यह आपकी रसोई को साफ रखने में भी मदद करता है और आपके उपकरणों के जीवन का विस्तार करता है।

यद्यपि यह एक बड़ा निवेश हो सकता है, एक अच्छा वेंटिलेशन सिस्टम खाना पकाने और भोजन को अधिक सुखद बनाता है, खासकर यदि आपकी रसोई एक रहने वाले क्षेत्र या परिवार के कमरे में खुलती है।

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7. गलत रसोई द्वीप चुनना

जब रसोई क्षेत्रों की बात आती है, तो हम आम तौर पर रसोई में अतिरिक्त भंडारण, तैयारी और सेवारत स्थान के बारे में सोचते हैं। लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि रसोई द्वीप बहुत सारे स्थान को बर्बाद कर सकते हैं। गलत द्वीप को चुनना या इसे गलत स्थान पर रखना एक गड़बड़ हो सकता है, विशेष रूप से एक कार्य क्षेत्र में जो अत्यधिक अव्यवस्थित हो जाता है।

द्वीप जो सिंक, रेफ्रिजरेटर, स्टोव और प्राथमिक कार्यस्थानों के लिए यातायात के प्रवाह में बाधा डालते हैं, अड़चनें पैदा करेंगे। एक द्वीप कम से कम 4 फीट लंबा और 2 फीट गहरा होना चाहिए और इसके चारों ओर लोगों को स्थानांतरित करने और काम करने के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है। रसोई नवीकरण विशेषज्ञों का कहना है कि जब तक आपकी रसोई कम से कम 8 फीट गहरी और 12 फीट लंबी नहीं होती है, तब तक आपको एक द्वीप पर विचार नहीं करना चाहिए।

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8. आपके पुनर्चक्रण को अनदेखा करना

जैसे-जैसे पुनर्चक्रण और भी महत्वपूर्ण होता जाता है, किचन डिजाइन में कचरा से निपटना सिंक के नीचे एक बिन को चिपकाने से परे चला गया है। अपने कचरे को कुशलतापूर्वक और जिम्मेदारी से प्रबंधित करने के लिए एक योजना बनाएं - अपने रसोई घर के डिजाइन में रिसाइकिल के लिए छंटाई डिब्बे को शामिल करें।

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9. बहुत फैशनेबल जा रहा है

हालाँकि यह कोई गलती नहीं है, नवीनतम किचन ट्रेंड और हाई-एंड उपकरण सर्वोत्तम विकल्प नहीं हो सकते हैं। फैशनेबल रंगों और डिजाइनों में एक छोटा जीवनकाल होता है, और आप नवीनतम बरतन में अपने बड़े निवेश पर वापसी कभी नहीं देख सकते हैं। रसोई नवाचार और उपकरणों के लिए देखो जो कालातीत हैं।

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10. किचन डिजाइन प्रोफेशनल्स के साथ काम नहीं करना

पैसे बचाने के लिए एक रसोई डिजाइन परियोजना शुरू करना एक सामान्य गलती है; यदि आप इसे गलत करते हैं तो यह वास्तव में अधिक धन, समय और ऊर्जा बर्बाद कर सकता है। पेशेवर डिजाइनरों के पास नवीनतम विचार और जानकारी है, और वे आपकी ज़रूरतों को पहचानने और उन्हें एक कुशल योजना में अनुवाद करने में आपकी मदद कर सकते हैं जो आपके स्वाद और बजट के अनुकूल है।

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